רוצים להפחית בסוכר אבל עדיין מתקשים לוותר על מתוק? עשו מה שאני עשיתי - עברו לממתיקים של מרמולייט. כבר שנים אנחנו משתמשים בביתי בסירופ לשתייה ממותקת של מרמולייט (הטעמים ענבים ופטל הם המוצלחים ביותר לדעתי). סירופים עם כמעט 0 קלוריות שמאושרים על ידי האגודה לסוכרת.
אבל לא על שתייה קרה לבדה יחיה האדם, ומה עושים כשרוצים שתייה חמה ממותקת? - בדיוק לשם כך הוציאה חברת מרמולייט בשנה שחלפה את ממתיק ה- "סטיביה".
סטיביה הינו צמח תבלין ששימש את תושבי דרום אמריקה במשך שנים רבות בשל סגולותיו הרבות, כולל מתיקותו הטבעית הגבוהה והיותו נטול קלוריות.
קיבלתי דוגמיות של הממתיק ואהבתי אותו כל כך שקניתי עוד 2 חבילות במבצע שהיה בסופר, ואני משתמשת בהן בכל פעם שאני שותה שתייה חמה.
מכיוון שאין לו טעם לוואי - ניתן ומומלץ להשתמש בממתיק גם בבישול ואפיה - למשל בעוגת גבינה דלת קלוריות לשבועות כגון עוגת הגבינה הקלילה הזאת, בסלט פירות, יחד עם דגני בוקר, ובעצם עם כל דבר. לא פלא שהוא נבחר למוצר השנה בקטגוריית הממתיקים.
גם את הקאפקייקס עוגיפלצת האלה שהכנתי לאחרונה אפשר להכין עם סטיביה (מתכון בקרוב בבלוג):
בכל חבילה יש 100 שקיות אישיות (כמו בבתי קפה), כך שאפשר לזרוק כמה לתיק ולקחת גם לעבודה בקלות. הכמות שקולה לכפית סוכר כך שלא צריך להסתבך עם המרות.
בכפית סוכר יש 20 קלוריות. הפחתה של כפית אחת מהצריכה היומית. תחסוך לכם 7300 קלוריות בשנה, שהן קצת יותר מקילו אחד במשקל שלנו(!)– וכל זאת עם הפחתה מזערית של כפית סוכר אחת ביום. תפחיתו יותר בסוכר- תרדו יותר (כמובן בהנחה שכל שאר המשתנים בתפריט שלכם נשארים זהים פחות או יותר). והדרך הקלה להפחית בסוכר למי שקשה לו לוותר לגמרי על הטעם המתוק הוא לדעתי תחליף סוכר מוצלח וללא טעמי לוואי, בדיוק כמו תחליף הסטיביה של מרמולייט. עשו את השינוי היום ותודו לעצמכם בעתיד.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה